Onze menu's en kaart worden elke 5 weken volledig vernieuwd.

Suggesties worden dagelijks aan tafel voorgesteld.

Voorgerechten

• 17.90 € Gnocchi | Zwarte woud ham | Basilicum | Contékaas | Gele Courgette coulis

• 19.90 € Petit-Gris slakken | Italiaanse wijze | buffelmozarella | tomaat | orecchiette paste

• 23.00 € Coquillles | Mousseline van avocado | Foccaccio lookbrood

• 21.00 € Tataki van Tonijn | Rode parprikarelish | pijnboompitten | lente uit 

• 17.50 € Varkenpersillade | piccalilly

Hoofdgerechten

• 32.00 € Klassieke paling in't groen | Fritjes

• 29.90 € Wilde Zeebaars | Mousseline van garnalen jus | Viskoekje | Risotto met fijne groentjes

• 34.00 € Holstein Entrecote | gebakken mini witloof | Aardappel brochette | in menu = €3 supplement

• 29.50 € Lomoracks | kruidenolie | witte koolrolletjes met gehakt | geroosterde aardappelen | Parmazan

Vegetarische gerechten mogelijk ( Enkel na aanvraag bij reservatie.)

Desserts

• 11.00 € Moelleaux au chocolat

•   9.50 € Witte chocolade | gepofte rijst | mango | Tartine Russe 

•  9.90 € Appelstrudel | Kolonel

• 17.90 € Kaasassortiment

Onze Kazen worden zorgvuldig samengesteld door kaasleverancier Maggy de Backer.